Egy kis kreativitással az otthon fellelhető pár dologból is lehet ínyencet alkotni, esetünkben a reggelit dobtam össze pár hozzávaló segítségével.
Hozzávalók
- Toast kenyér
- Margarin
- 2-3 db tojás
- Pár szelet kolbász
- Sajt
- Minimális torma és ketchup
- Vegeta, bors
A toast kenyereket megvajazzuk, majd 1-1 szelet sajttal a közepén betesszük őket a sütőbe alacsony hőfokon, amíg a többi hozzávalót elkészítjük. A tojásokat feltesszük főni, majd mikor elkészültek (10-15 perc) apró darabokra vágjuk őket, lehetőleg minél kisebbre, a könnyebb kenyérre vitel érdekében. Felaprítjuk a kolbászt is, majd ezeket összekeverve adunk hozzá 2 kávéskanálnyi tormát, vegetát és borsot, majd összedolgozzuk őket.
Amikor kellőképp megpirultak a kenyerek, kivéve őket rákenjük – amennyire csak tudjuk, a sajtot kihagyva – az elkészített egyveleget, majd a sajt közepére teszünk egy csöppnyi ketchupot.
Jó étvágyat! :)
