Egy ínycsiklandó ebéd, melyben összecsapnak a különféle ízek egy fergeteges ízharmóniává. :)
Hozzávalók
- 0,5 kg csirkemell
- 1 alma
- 1 kisebb fej vöröshagyma
- trappista sajt
- só
- étolaj
Első lépésként vékonyabb szeletekre vágjuk a csirkemellet, kevés sóval meghintjük, egyenletesen eloszlatjuk a húson, majd kevés olajban aranybarnára sütjük. Felszeleteljük az almát és a hagymát, majd amikor kellőképp átsült a hús egy jénaiba helyezzük, ezután rápakoljuk a felvágott almát és a hagymát, tetejére pedig trappista sajtot reszelünk. Az egészet egy röpke 10 percre behelyezzük a sütőbe alacsonyabb fokon, végül amikor a sajt teljesen rásült lekapcsoljuk és már tálalhatjuk is sült krumplival vagy rizzsel (vagy esetemben mindkettővel :D).
